Chef Mete Selis bringt die Aromen Istanbuls ins Parkhotel Mondschein. Mit Döner Veltliner verschiebt er die Grenzen des Streetfoods: frisches, biodynamisches Gemüse statt Fleisch, kombiniert mit edlen Naturweinen.

Freu dich auf ein Menü, das Nachhaltigkeit mit kraftvollen, modernen türkischen Aromen verbindet – serviert mit einem rebellischen Twist. Knuspriges, warmes Fladenbrot. Saftig gegrilltes, biodynamisches Gemüse. Dazu hausgemachte Saucen, frische Kräuter, Sumach, Chili, Zitrone – intensiv, würzig, überraschend. Nicht dein Standard-Drehspieß.

Was: à Table mit Döner Veltliner

Wann: 13. & 14. März 2026, 12:00 - 21:00 Uhr

Wo: Luna Bar, Parkhotel Mondschein

Preis: à la carte

Keine Reservierung möglich, Verfügbarkeit solange der Vorrat reicht.