Lo chef Mete Selis porta i sapori di Istanbul al Parkhotel Mondschein. Con Döner Veltliner supera i confini dello street food: verdure fresche e biodinamiche invece di carne, abbinate a raffinati vini naturali.

Un menu che unisce sostenibilità e sapori turchi moderni e intensi – serviti con un tocco ribelle. Pane caldo e croccante, verdure biodinamiche grigliate e succose, salse fatte in casa, erbe fresche, peperoncino, limone – intenso, speziato, sorprendente. Non il solito kebab.

Cosa: à Table con Döner Veltliner

Quando: 13 e 14 marzo 2026, ore 12:00 – 21:00

Dove: Luna Bar, Parkhotel Mondschein

Prezzo: à la carte

Prenotazione non possibile, disponibilità fino a esaurimento.